miércoles, 20 de junio de 2012
CONCLUSION
Fué una buena forma de cerrar el ciclo, este blog es un instrumento didactico para aprender un poco mas sobre la química orgánica que en realidad es muy forma fácil y nuestra vida depende de ella.
Aprendimos cómo se componen las cosas y sustancias que usamos en nuestra vida así como sus aplicaciones, sus reacciones con el ambiente e incluso los cambios en nuestro cuerpo.
Deseamos que las personas puedan ver éste blog y conozcan la maravilla de la química
Alcoholes
Los alcoholes son compuestos que presentan en la cadena carbonada uno o más grupos hidroxi u oxidrilo (-OH).
- El alcohol esta compuesto por un alcano y agua
- El grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y forma.
La estructura del alcohol está relacionada con su acidez
Alcohol Terciario 2-metil-2-propanol
Alcohol Secundario 2-butanol
Alcohol Primario 1-butanol Metanol
Existen muchas sustancias que pueden ser usadas para el tratamiento de las heridas.
Se utilizan en la realización de: combustibles, líquidos para limpieza, solvente general, detergentes y cosméticos.
-Alcohol Metílico, CH3OH
También conocido como metanol, alcohol de madera.
Es un disolvente industrial y se emplea como materia prima en la fabricación de formaldehído, anticongelante en vehículos, combustible de estufetas de acampada, solvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, biocombustibles y aspartame.
-Alcohol Etílico C2H6O
También conocido como etanol.
Tiene diferentes usos y aplicaciones en distintas industrias pero lo que es mas importante se trata de un bien renovable ya que se obtiene a partir de fuentes vegetales.
A modo de ejemplo se utiliza en la conservación de alimentos, el vinagre de alcohol, concentrados en bebidas gaseosas y saborizantes artificiales, elaboración de dulces, elaboración de perfumes, fijadores para el pelo, geles, etc.
También se usa en los solventes para pinturas y reactivos, en la limpieza y como anticongelante.
Aldehídos
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO.
- Tienen una doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas
- La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
Aplicaciones
La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído. El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas. • La fabricación de resinas • Plásticos • Solventes • Pinturas • Perfumes • Esencias
Formaldehído
Se utilizaba una disolución del 35% de formaldehído en agua como desinfectante. En la actualidad se lo utiliza para la conservación de muestras biológicas y cadáveres frescos, generalmente en una dilución al 5% en agua.
Otro uso es la fabricación de textiles libres de arrugas o desarrugados
Aún se utiliza como conservante en la formulación de algunos cosméticos y productos de higiene personal como champúes, cremas para baño, sales iodicas para la higiene íntima femenina. Se esta utilizando también en los famosos Alisados permanentes, pero su uso en estos productos se ha prohibido ya en algunos países debido al alto riesgo para la salud de quien trabaja con ellos habitualmente.
Acetaldehido
Tambien llamado etanal.
El etanal es producto de partida en la síntesis de plásticos, pinturas, lacas, en la industria del caucho, de papel y la curtición del cuero. Incluso se utiliza como conservante d e carnes u otros productos alimenticios.
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METIL PROPIL CETONA / 2-pentanona
Producto destinado exclusivamente para uso industrial, como ingrediente para la fabricación de mezclas.
Dimetilcetona/ Acetona / 2-propanona
Distribución del acetileno en cilindros y la nitroglicerina.
Limpieza de microcircuitos, partes electrónicas, etc.
Limpieza de prendas de lana y pieles.
Cristalización y lavado de fármacos.
Como base para diluyentes de lacas, pinturas, tintas, etc.
Ácidos carboxílicos
Ácido etanoico / Ácido acético
Se utiliza en la producción de acetato de rayón, plásticos, películas fotográficas, disolventes para pinturas y medicamentos como la aspirina.
Ácido metanoico o Ácido fórmico
En apicultura es utilizado en el control de Varroasis, enfermedad producida por el ácarp ectoparásito del género Varroa, que ataca a las abejas malíferas Apis mellifera y Apis cerana- Se utiliza en la industria de tintes. En la naturaleza lo encontramos en el veneno de las hormigas y ortigas
Etanoato de pentilo / Acetato de pentilo / Acetato de amilo Proporciona sabor a plátano. Además de utilizarse como disolvente de otros ésteres, elaboración de lacas, thinners, fibras artificiales y películas fotográfica.
El Metanoato de Etilo / Formiato
Se usa como esencia de ron
Aminas
Metilamina / Monometilamina / Aminometano
Producción de bactericidas y explosivos.
Felinamina / Anilina
Se utiliza en la manufactura de tintes, medicamentos, resinas, barnices, perfumes, acelerantes y antioxidantes para hule, explosivos y en la refinación del petróleo.
ALCANOS
Son hidrocarburos, solo tienen átomos de carbono e hidrógeno. Metano etano, propano y el butano con uno, dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco carbonos, los nombres se derivan de numerales griegos: pentano, hexano, heptano...
- el número de electrones que rodean a la molécula, que se incrementa con la masa molecular del alcano
- el área superficial de la molécula
ALQUENOS
Son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
- La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades físicas de los alquenos frente a los alcanos. De ellas, la temperatura de ebullición es la que menos se modifica.
- La presencia del doble enlace se nota más en aspectos como la polaridad y la acidez.
El eteno (etileno) es el alqueno más importante. Es uno de los productos químicos de mayor uso cuyo volumen de producción sólo supera el ácido sulfúrico, la soda cáustica, el amoniaco y el oxígeno, el etilenglicol también sirve como anticongelante y el etileno también se emplea para provocar la maduración de la fruta.
ALQUINOS
Son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono. Son compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2.
- Las reacciones más frecuentes son las de adición: de hidrógeno, halógeno, agua, etc. En estas reacciones se rompe el triple enlace y se forman enlaces de menor polaridad: dobles o sencillos
La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. Una buena parte del acetileno a su vez se utiliza en la soldadura como combustible debido a las elevadas temperaturas alcanzadas.
En la industria química los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la síntesis del PVC (adición de HCl) de caucho artificial etc.
HIDROCARBUROS AROMATICOS
Son compuestos que se obtienen al sustituir uno o más hidrógenos de la molécula de benceno por otros átomos o grupos atómicos
Entre los hidrocarburos aromáticos más importantes se encuentran todas las hormonas y vitaminas, excepto la vitamina C; prácticamente todos los condimentos, perfumes y tintes orgánicos, tanto sintéticos como naturales
La química es parte de nuestra vida, la calidad de vida que podemos alcanzar se la debemos a los avances y descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha dado; con éste trabajo aprenderemos lo que la química orgánica nos brinda. Sabemos de antemano que desde las cosas más pequeñas y simples hay química, por eso es importante conocer de qué están hechas las cosas que nos rodean.
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